鍋ひとつほうれん草とベーコンの和風パスタ

鍋ひとつほうれん草とベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

鍋ひとつほうれん草とベーコンの和風パスタ

ぺるまむ✿ @cook_40425801

塩を入れた湯をしっかり麺に吸わせるため、味付けの醤油の量は少なめでOK。
このレシピの生い立ち
某イタリアンレストランの和風パスタが作りたくて、でも洗い物も少なくしたくて。

塩を入れた湯をしっかり麺に吸わせるため、味付けの醤油の量は少なめでOK。
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某イタリアンレストランの和風パスタが作りたくて、でも洗い物も少なくしたくて。

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ぺるまむ✿ @cook_40425801

塩を入れた湯をしっかり麺に吸わせるため、味付けの醤油の量は少なめでOK。
このレシピの生い立ち
某イタリアンレストランの和風パスタが作りたくて、でも洗い物も少なくしたくて。

塩を入れた湯をしっかり麺に吸わせるため、味付けの醤油の量は少なめでOK。
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材料

1人分

湯 300cc
パスタ 1束
塩ひとつまみ
味の素少々
ベーコン好きな量
ほうれん草好きな量
醤油小さじ1/2
白だし（顆粒だし）小さじ1/4
刻み海苔適量

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作り方

1

鍋またはフライパンに300ccの湯を沸かし、パスタ、塩、味の素をいれて規定の時間茹でます。
2

茹で時間残り3分のところでベーコン、ほうれん草をお好みの大きさ、量をハサミで切り入れます。ほうれん草は冷凍でも生でも可。
3

茹で時間内で湯を全て麺に吸わせるのがコツ。
時間がきたら火を止め、醤油、白だしを入れ中火で30秒ほど合える。
4

皿に盛り刻み海苔をのせて出来上がり！

コツ・ポイント

鍋、もしくはフライパンひとつで作りたいので、茹で時間内で湯を麺に全て吸わせる。（湯切りのザルを使いたくないので）
醤油も白だしも小さじを使いたくないので直接投入！

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ぺるまむ✿ @cook_40425801

2023/07/02 03:06に公開

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