CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
本格 冷やし坦々うどん!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
本格 冷やし坦々うどん!-レシピのメイン写真

本格 冷やし坦々うどん!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

なし
このレシピの生い立ち
なし

なし
このレシピの生い立ち
なし

もっと読む

本格 冷やし坦々うどん!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

なし
このレシピの生い立ち
なし

なし
このレシピの生い立ち
なし

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • うどん 300g
  • 具
  • 長ネギ(あらみじん) 1/2
  • ごま油 大1
  • 豚ひき肉 150g
  • おろし生姜 小1/2
  • おろしにんにく 小1/2
  • 豆板醤 小2
  • 甜面醤 小2
  • スープ
  • 砂糖 小1
  • 味噌 大1.5
  • 練りごま 大2
  • 酒 大1
  • ウェイパー 小2
  • オイスター 小1
  • 塩コショウ 少々
  • 花椒 適量
  • 水 100ml
  • 豆乳 300ml
  • ラー油 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、ネギ コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうがを炒める。

  2. 2

    豆板醤をいれて炒めた後甜面醤を加え焦げないように炒める。

  3. 3

    鍋にスープの材料(豆乳以外)を加え、熱しながらしっかり混ぜる。

  4. 4

    温まったら豆乳を加え、さらに温める。

  5. 5

    うどんをアルデンテに茹で水でしめる。

  6. 6

    ラー油(お好みで花椒油や粗挽き胡椒を振って完成

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816
2023/06/24 14:23に公開

このレシピのキーワード

うどん あら 豆乳 豚ひき肉 酒 ねりごま 味噌 オイスター 花椒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アボカドの和風麻婆豆腐☆
  2. 豆乳ココアプリン
  3. 梅仕事2026〜梅シロップ作り✬
  4. 豆腐入り♡レンジでふんわりロールキャベツ
  5. ごろごろ栗のパウンドケーキ
  1. 【簡単】鶏むねが超柔らか!照り焼きマヨ
  2. やわらかチャーシューの作り方
  3. さっぱり☆ササミと胡瓜の梅和え
  4. 大葉と梅肉のささみフライ
  5. 大根と油あげとじゃがいもの煮物
  6. Stuffed Bell Peppers
  7. $250 Cookies
  8. Tachos
  9. Broccoli salad
  10. California Farm Griddled Barbecued Pork Steaks
  1. 女子高校生弁当 2023.6.24
  2. リアルピース、かずぅバースデーケーキ♪
  3. 男子中学生弁当 2023.6.24
  4. ホットケーキミックスでクリスピーピザ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571830
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close