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ダシ香る豚丼
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ダシ香る豚丼-レシピのメイン写真

ダシ香る豚丼

たか∞
たか∞ @cook_40424290

白だしを入れる事により、ダシの効いた豚丼になります♩
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい時にオススメです^_^

白だしを入れる事により、ダシの効いた豚丼になります♩
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ダシ香る豚丼

たか∞
たか∞ @cook_40424290

白だしを入れる事により、ダシの効いた豚丼になります♩
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材料

4人分
  • お米 お好み
  • 豚肉 330g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 水 250ml
  • しょうゆ 大さじ4
  • パルスイート 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ1〜2
  • すりおろしショウガ お好み
  • 炒りゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    切った玉ねぎと、調味料・水を鍋に入れます。

    • ダシ香る豚丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがある程度茹ってきたら、豚肉を投入します。

    • ダシ香る豚丼作り方2写真
  3. 3

    火が通って肉に色が付いたら一旦火を止め、冷ましときます。

    • ダシ香る豚丼作り方3写真
  4. 4

    完成です。

    • ダシ香る豚丼作り方4写真

コツ・ポイント

味を染み込ますために具材に全体的に火が通ったら、鍋を常温で良いので冷ましときましょう。

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たか∞
たか∞ @cook_40424290
2023/07/02 08:15に公開

このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 酒 玉ねぎ しょうが 米

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