挽肉の坦々風サラダ♫
なりごはん @cook_40356966
まるで坦々麺！？な坦々風サラダに仕上げました。そぼろはレンチンで味付けまでするのでフライパン要らずで完成♫
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。
挽肉の坦々風サラダ♫
まるで坦々麺！？な坦々風サラダに仕上げました。そぼろはレンチンで味付けまでするのでフライパン要らずで完成♫
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
挽肉に【Ａ】を混ぜてレンジ600wで３分加熱後、残った汁を混ぜながらほぐす。
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- 2
もやしは耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで３分加熱。冷めたらぎゅっと握り水分を絞る。
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- 3
きゅうりは千切りに。
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- 4
具材は温かいままでもＯＫ。食べる際にはお好みでラー油や胡麻ダレなどをかけてください（糸唐辛子をのせると雰囲気でます♫）
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コツ・ポイント
※挽肉をレンチンしたときにまだ生のところがあれば30秒ずつ加熱時間を追加を。
※サラダは温かいままでも冷めても美味しくお召し上がりいただけますが、挽肉はかたまりやすいので軽くレンチンして再度ほぐしてください。
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