ひき肉とうす切りポテトケチャップマヨ焼き
sacchiん @cook_40036104
子供が好きなケチャップマヨ味♩
ご飯に合うのはもちろんのこと、こういう濃厚な味付けはビールにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
ここのところ、暑さでついさっぱりしたおかずばかり作っていたので久しぶりに子供が喜ぶやつ作りました。
ひき肉とうす切りポテトケチャップマヨ焼き
子供が好きなケチャップマヨ味♩
ご飯に合うのはもちろんのこと、こういう濃厚な味付けはビールにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
ここのところ、暑さでついさっぱりしたおかずばかり作っていたので久しぶりに子供が喜ぶやつ作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはうす切りにする
- 2
フライパンにオリーブ油を熱してひき肉を炒める
-
- 3
色が変わってきたら一旦ひき肉を取り出して、空いたフライパンにじゃがいもを平らに広げて焼く
-
- 4
じゃがいもが透き通ってきて焼き色がついたら上下を返して焼く
-
- 5
ひき肉を戻し入れ、●の調味料を加えて全体を炒め合わせる
-
- 6
耐熱皿に分け入れてマヨネーズを絞りトースターでこんがり焼く
-
コツ・ポイント
∨ じゃがいもはスライサーを使って切ってます。火の通りも早いのでできるだけ薄く切ってください♩
∨ 調味料は一応書いてますが、計ってません。（作り方❺の写真でお分かりのように）だいたい、だいたいこれくらいかなー、で作れます。
つくれぽ
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