タコとプチトマトのマリネ
CoralShore @cook_40363697
タコとプチトマトのさっぱりマリネ
ズッキーニも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
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タコとプチトマトのマリネ
タコとプチトマトのさっぱりマリネ
ズッキーニも合いますよ♪
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- 1
《下準備》
・タコを食べやすい大きさに切る
・プチトマトを半分に切る
・ズッキーニをさいの目切りにする -
- 2
・オリーブをみじん切りにする
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- 3
○を合わせマリネ液を作る
-
- 4
フライパンにグレープシードオイル（分量外）を熱し、ズッキーニを焼いて取り出し、粗熱を取る
-
- 5
②のマリネ液に冷ました③のズッキーニ、タコ、プチトマト、オリーブ、適当な大きさに手でちぎったバジルを入れ、混ぜ合わせる
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- 6
冷蔵庫でしばらく冷やしなじませる
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コツ・ポイント
コツがいらないほどの簡単料理です！
白ワインビネガーはお酢で代用OKです。
うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。
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