豚バラのキャベツ炒め〜大葉風味〜

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

夏でも美味しく!大葉を使ってさっぱりと!豚バラのキャベツ炒めです!
このレシピの生い立ち
豚バラキャベツのおかずが食べたくなったので作りました!

豚バラのキャベツ炒め〜大葉風味〜

夏でも美味しく!大葉を使ってさっぱりと!豚バラのキャベツ炒めです!
このレシピの生い立ち
豚バラキャベツのおかずが食べたくなったので作りました!

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材料

  1. 豚バラ肉 2切れ
  2. キャベツ 1/6玉
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ちくわ 1本
  5. 大葉 4枚
  6. ★塩 少々
  7. ★しょうゆ 大1
  8. ★みりん 大1
  9. ★にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1口大に切る
    キャベツを1口大、長ネギを斜め、大葉を細切りにする

  2. 2

    フライパンで豚バラに火を通し、その他の食材を加えて炒める

  3. 3

    ★を加えて味を整えて完成

コツ・ポイント

大葉を入れることでさっぱりとするので食欲がなくても美味しく食べれます!

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社会人2年目、自炊頑張ってます!✓記録用 ✓基本作り置きするので量多めです写真センスがないのが悩みです、、(;;)
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