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コロッケ大量-レシピのメイン写真

コロッケ大量

ぴんちょす隊長
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材料

15〜20個
  • じゃがいも 8〜12個
  • ひき肉 1キロ
  • マヨネーズ 大さじ4〜8
  • 三温糖 大さじ3〜6
  • 鶏がらスープの素 大さじ3〜6
  • パン粉 適量
  • ◎薄力粉 150
  • ◎水 250
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、切って
    耐熱容器2〜3つに分けて
    1つずつレンジで600W7分。
    その後放置!

  2. 2

    ひき肉を炒める。
    出た油をキッチンペーパーで吸い取る。

  3. 3

    最初にレンジでチンした物から
    じゃがいもを潰してひき肉と混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズ、三温糖、鶏がらスープの素を混ぜたら
    コロッケの形にしていく。

  5. 5

    ◎を混ぜてドロを作って
    そこへコロッケの形をどーん!

  6. 6

    からの、パン粉に付けて
    油で揚げたら完成。

コツ・ポイント

コロッケの形を作る前に
味見必須!
しっかり味がついてる方が美味い!

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ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765
2023/06/24 02:25に公開
我が家は大量に作る事が多いので色々な所でみたレシピなどを我が家用に量などを増やして記録用に書いてます。
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 薄力粉

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