作り方
- 1
とんかつ用ロース肉の筋切りして塩胡椒。
- 2
パン粉に粉チーズを混ぜておく。
- 3
肉に、小麦粉つけて卵くぐらせて、チーズ入りパン粉をつける。
- 4
油で揚げる。
コツ・ポイント
パン粉に粉チーズを混ぜるところがおすすめ。
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