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甘くて美味しい♪コーンバター
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甘くて美味しい♪コーンバター-レシピのメイン写真

甘くて美味しい♪コーンバター

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

とうもろこし料理の定番♪コーンバター
このレシピの生い立ち
母の地元の名産、甘太郎を何本か送って貰ったので

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材料

  • トウモロコシ ※出来るだけ糖度の高い品種 1本
  • バター 15g
  • 醤油 少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    トウモロコシの皮を向き水で軽く洗う
    水気を拭かずにラップをし600wで4分レンジで加熱

  2. 2

    流水に当て触れる程度に冷ます

  3. 3

    1~2列取り除く

    ※カニスプーン、お箸、スプーンの柄等を使うと簡単に取れます

  4. 4

    開くように押し倒して取る

    • 甘くて美味しい♪コーンバター作り方4写真
  5. 5

    フライパンにコーン、バター10gを入れ焼き色が着くまで炒める

  6. 6

    醤油を入れ炒める

  7. 7

    お皿に盛りバター5g、パセリを乗せて完全☆

    • 甘くて美味しい♪コーンバター作り方7写真
  8. 8

    今回はホイップコーンで♪

    • 甘くて美味しい♪コーンバター作り方8写真
  9. 9

    人気検索TOP10入りしました♪
    作ってくださった方、見てくださった方ありがとうございます(*˘˘*).。.:*♡

    • 甘くて美味しい♪コーンバター作り方9写真
  10. 10

    自分のメモ用に始めたレシピが皆様の食卓の笑顔に少しでも貢献できてると思うと、とても嬉しく感じますฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡

コツ・ポイント

焼き色が付くまでしっかり炒める
とうもろこしの味を活かしたいので醤油は香り付け程度に

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2023/06/28 01:37に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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とうもろこし バター

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