ペッパーランチ風★肉野菜炒め
ペッパーランチを肉野菜炒めでつくってみました！(☆∀☆)味付けも、焼肉のたれだから、簡単！(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
先日、山本ゆりさんのペッパーランチのアレンジを見て、こう言う方法もあったか！とはっとして、
私も野菜炒めでアレンジしてみようかな？と思い、考えました！
いつも見てくださる皆様有難うございますm(_ _)mつくレポも本当に本当に嬉しいです！
ペッパーランチ風★肉野菜炒め
ペッパーランチを肉野菜炒めでつくってみました！(☆∀☆)味付けも、焼肉のたれだから、簡単！(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
先日、山本ゆりさんのペッパーランチのアレンジを見て、こう言う方法もあったか！とはっとして、
私も野菜炒めでアレンジしてみようかな？と思い、考えました！
いつも見てくださる皆様有難うございますm(_ _)mつくレポも本当に本当に嬉しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマと★は、ビニール袋にいれて、よくも見込み、一時間以上冷蔵庫でやさすませます
モヤシは気になるなら髭根をとって下さい - 2
キャベツは一口大、玉葱はスライス、人参は細切り、韮は３センチ幅にきり、とうもろこしはラップに包み600w片面2分ずつチン
- 3
②のキャベツ、玉葱、人参①のモヤシをサラダ油(分量外、大さじ1前後)で炒め、塩、コショウ少々(分量外)で炒めます
- 4
野菜に火が通ったら韮をいれ、さっと炒めます
- 5
③をフライパンからだし、①の豚コマを炒め、こちらも塩胡椒減塩醤油少々(分量外)で炒めたら、真ん中をあけて③を戻します
- 6
チンして削いだとうもろこし(冷凍や缶詰でも！)をかけ、バターをのせ、好みで焼肉のたれ、粗挽き黒胡椒をかけ完成です
- 7
混ぜて食べて下さいね(*^^*)
コツ・ポイント
★コーンは冷凍や缶詰でもよいです！(*^▽^*)冷凍は、チンして、缶詰は、水気をきって下さいね(*^^*)
★焼肉のたれをかけるので、塩、コショウは、気持ちうすいくらいで大丈夫だと思います！(*^▽^*)
つくれぽ
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