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豚肉のニンニク味噌絡め
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豚肉のニンニク味噌絡め-レシピのメイン写真

豚肉のニンニク味噌絡め

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

簡単で直ぐにできて美味しいです。
玉ねぎや、ネギ等入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
厚切りのロースの味噌漬け焼きの、薄切り肉バージョンです。

簡単で直ぐにできて美味しいです。
玉ねぎや、ネギ等入れても美味しいと思います。
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厚切りのロースの味噌漬け焼きの、薄切り肉バージョンです。

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豚肉のニンニク味噌絡め

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

簡単で直ぐにできて美味しいです。
玉ねぎや、ネギ等入れても美味しいと思います。
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厚切りのロースの味噌漬け焼きの、薄切り肉バージョンです。

簡単で直ぐにできて美味しいです。
玉ねぎや、ネギ等入れても美味しいと思います。
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厚切りのロースの味噌漬け焼きの、薄切り肉バージョンです。

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材料

  1. 油
  2. ピーマン
  3. 豚ローススライス 7まい枚
  4. 味噌 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1.5
  9. 生姜、にんにくのすりおろし お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて焼く。
    続いてピーマンも入れて焼く。

  2. 2

    調味料と、しょうがとニンニクも入れて、絡めていく。
    水分を飛ばして焼き色を付ける。

コツ・ポイント

タレを絡めて水分を飛ばすことで、コクも出て、焼き色もこんがりと付いて見た目も美味しそうに仕上がります。

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2023/06/27 12:46に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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