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糖質オフ弁当/中華風オムライス
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糖質オフ弁当/中華風オムライス-レシピのメイン写真

糖質オフ弁当/中華風オムライス

ちょく1980
ちょく1980 @cook_40424399

オートミールご飯は、炒めればパラパラになるので炒飯に向いていると思う
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糖質オフなら弁当!

オートミールご飯は、炒めればパラパラになるので炒飯に向いていると思う
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ちょく1980
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オートミールご飯は、炒めればパラパラになるので炒飯に向いていると思う
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材料

2人分
  • オートミール 75g
  • 豆腐 150g
  • 鶏胸肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 鳥ガラスープ 適量
  • 醤油 適量
  • オイスターソース 適量
  • 卵 2個
  • ブロッコリー 0.5房
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作り方

  1. 1

    オートミールと豆腐を1:2で混ぜておく。

  2. 2

    鶏胸肉を小さく刻み、ごま油・ニンニクみじん切りと一緒に炒め、①を加えてパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    鳥ガラスープの素、塩胡椒、醤油、オイスターソースで味付けし、最後にごま油で香り付けする

  4. 4

    半熟卵を炒飯に乗せる

  5. 5

    副菜は、ブロッコリーを2分チンした後、フライパンで焦げ目がつく程度に焼く

コツ・ポイント

米化したオートミールは、濃いめに味付けした方が美味しい

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ちょく1980
ちょく1980 @cook_40424399
2023/06/28 09:25に公開

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