絶品長ネギのナムルdeサムギョプサル♡

Name: 絶品長ネギのナムルdeサムギョプサル♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ（白い部分） 2本分; 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ2; 白ごま 小さじ2; サムギョプサル 全てお好みで; 豚バラ焼肉用 250〜300g; サニーレタス 適量; 大葉 適量; キムチ 適量; ニンニク（スライス） 2片; ごま油 大さじ1; 塩 少々; コチュジャン 小さじ1/2〜

mari* @mari_recipe

絶品長ネギのナムルとホットプレートで作るサムギョプサル♡具材を用意すればあとは焼くだけなのでめちゃくちゃ簡単♡♡
このレシピの生い立ち
フライパンを使いたくない時によく作るメニューです♡

絶品長ネギのナムルdeサムギョプサル♡

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材料

2人分

長ネギナムル
長ネギ（白い部分） 2本分
鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
醤油小さじ1
ごま油小さじ2
白ごま小さじ2
サムギョプサル全てお好みで
豚バラ焼肉用 250〜300g
サニーレタス適量
大葉適量
キムチ適量
ニンニク（スライス） 2片
タレ
ごま油大さじ1
塩少々
コチュジャン小さじ1/2〜

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作り方

1
白ネギは洗って斜めに薄くスライスし水に5分ほどさらす。（水の中で軽く手で揉むと辛味が抜けやすくなる）
2
よく水気をふきとり材料を全て入れ和える。
3
ホットプレートでニンニク、豚バラ、キムチを焼く。焼けたら大葉やサニーレタスに包んでタレをつけて食べる。
4

※豚から出る脂で焼くイメージですが足りなければサラダ油かごま油を足して。豚の脂でキムチも一緒に焼くと美味しいです♡

コツ・ポイント

◆最後にホットプレートに残った脂とキムチでチャーハン作るとめちゃくちゃ美味しいです♡
◆豚バラはぶ厚めの焼肉用のものが美味しいですが薄切りや切り落とし、ブロックを自分で切っても◎

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つくれぽ

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mari* @mari_recipe

2023/07/01 16:26に公開

はじめましてmari＊です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます！！”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/

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ナムルサムギョプサル大葉豚肉にんにくキムチサニーレタスコチュジャン焼肉用長ネギ

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