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トマトのジャージャー麺
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トマトのジャージャー麺-レシピのメイン写真

トマトのジャージャー麺

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2人分
  • たまねぎ 1/2玉
  • トマト 2個
  • 中華麺 2袋
  • ごま油 少々
  • 豚ミンチ 150g
  • 豆板醤 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ★水 100ml
  • ★味噌 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切り、トマトを1cm角くらいに切る

  2. 2

    中華麺をゆで、ごま油を回しかけて絡めておく

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚ミンチ、たまねぎ、トマト(半量)を炒める

  4. 4

    汁気がなくなったら豆板醤とにんにくチューブを加え、香りがたったら★を加える

  5. 5

    とろみがついたら、残りのトマトを加えてさっと炒め合わせて火を止める

  6. 6

    ②に⑤をかけたら完成!

  7. 7

    お好みでラー油をかけても◎

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/06/28 13:30に公開

このレシピのキーワード

ジャージャー麺 トマト 片栗粉 豚ひき肉 中華麺 酒 味噌 玉ねぎ

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