カロリーが高くなるフライも衣を、おろした高野豆腐に変えるだけであと味あっさりの美味しいフライに変身します
このレシピの生い立ち
フライが食べたい、でもカロリーも気になる……。そんな時、パン粉がなくて食パンをおろし器でおろして代用したことを思い出し、家にあった高野豆腐をためにしおろしてみたら、とても美味しくしかもあっさりしたフライになりました。