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しっとり美味しい蒸し鶏
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しっとり美味しい蒸し鶏-レシピのメイン写真

しっとり美味しい蒸し鶏

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

下味革命 もろみのチカラを和えて蒸すだけ!しっとり美味しい蒸し鶏の完成です。
このレシピの生い立ち
下味革命 もろみのチカラを初めて使ってみました。上品な下味がつくいて、お肉の質感も良くなって美味しく仕上がりました。

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WaTヒロコロ
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下味革命 もろみのチカラを初めて使ってみました。上品な下味がつくいて、お肉の質感も良くなって美味しく仕上がりました。

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材料

  1. 下味革命 もろみのチカラ 大さじ2
  2. 鶏もも肉 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。

    • しっとり美味しい蒸し鶏作り方1写真
  2. 2

    下味革命 もろみのチカラを鶏もも肉にかけて全体に和えます。

  3. 3

    蒸し器にクッキングシートを敷き、その上に鶏もも肉を置いて10分間強火で蒸します。

  4. 4

    そのままでも美味しいですし、サラダの上に乗せてドレッシングをかけていただくのも美味しいです。

    • しっとり美味しい蒸し鶏作り方4写真

コツ・ポイント

蒸すだけですがしっとりプリッと仕上がって鶏肉が美味しくなります。蒸し時間は鶏肉の大きさにもよるので加減して下さい。

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WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
2023/07/01 12:08に公開
結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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