鶏胸肉ナゲット

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 醤油 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. おろしニンニク 適量
  5. 片栗粉 大さじ2+1
  6. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにする

  2. 2

    1にコンソメ、醤油、みりん、おろしニンニクをいれて揉み込んで10分放置

  3. 3

    片栗粉、小麦粉を大さじ2ずついれてもみこむ

  4. 4

    片栗粉を大さじ1だけ足してもみこむ

  5. 5

    多めの油をひいたフライパンで片面やく

  6. 6

    ひっくり返して2分加熱

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クックODHBMD☆ @cook_40403213
に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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