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油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら
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油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら-レシピのメイン写真

油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら

yummysunny
yummysunny @yoko_an

油揚げを足すと、たんぱく質もとれて、満足感もばっちりです♪
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にんじんが残っていて。

油揚げを足すと、たんぱく質もとれて、満足感もばっちりです♪
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油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら

yummysunny
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油揚げを足すと、たんぱく質もとれて、満足感もばっちりです♪
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材料

小鉢2個分くらい
  • にんじん 1/2本（60gくらいでした）
  • 油揚げ 1枚
  • ◯酒、みりん、しょうゆ 各小さじ2
  • 油 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに、油揚げは縦に二等分してから細切りにする。
    フライパンに油を熱し、にんじんから炒める。

    • 油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら作り方1写真
  2. 2

    にんじんが少ししんなりしてきたら、
    油揚げも投入。

  3. 3

    調味料を入れて3分炒める。

    • 油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、いりごまを振って出来上がり。

    • 油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら作り方4写真
  5. 5

    • 油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら作り方5写真
  6. 6

    2023.08.10
    作り置きしていたものを卵でとじてみました。
    それも美味しいです。

    • 油揚げをプラスで満足感♪にんじんきんぴら作り方6写真

コツ・ポイント

私は調味料を入れる前に人参に火を通します。最初から調味料を入れて炒め煮してしまうより、味の染みが優しいので。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/07/23 22:43に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 油揚げ

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