もやし、キャベツ、ハムとキムチの和物
mycooknote @cook_40099579
とても簡単。色々な食材を一度にとることができます。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
キムチ料理が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし、キャベツの千切りを洗い、沸騰したお湯で２分間茹でます。すぐにザルに取り上げてください。
- 2
ハムは1x2cm程度の大きさに切り分けておきます。
- 3
１.をボールに入れ、残りの具を混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしとキャベツはあまり火を通さない方がシャキシャキ感が残ります。キムチのお好きな方はもっと入れてみてくださいね。
リアクション
レシピ作者
特にお寿司と野菜料理が大好き！ 庭で育った野菜やハーブ、在住の北カリフォルニアで入手できるオーガニック野菜を使い、試行錯誤しながら料理を楽しんでいます。クッキングは楽しみながら冒険！の姿勢ですから、当然失敗もよくします（笑）。それもまた面白い。在米歴は延べ30年弱ですが、アメリカのお菓子、加工食品、ファストフードは苦手なので自炊中心です。趣味は読書、ヨガ、動物の世話、庭仕事。
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