旨辛!なすと豚肉のジャージャー麺

ハイライフポーク @cook_40275947
甘辛肉あんは、なす入りで食感&ボリュームアップ!きゅうりの歯ごたえとさっぱり感も◎
よく混ぜてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
旨辛!なすと豚肉のジャージャー麺
甘辛肉あんは、なす入りで食感&ボリュームアップ!きゅうりの歯ごたえとさっぱり感も◎
よく混ぜてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
豚肉は包丁で薄切りにしてから粗みじん切りにする。
- 3
ナスは2cm角、長ネギは粗みじん切り、きゅうりは千切りにする。Aを混ぜ合わせる。
- 4
フライパンを中火にしてごま油を熱し、2の豚肉を入れて炒める。火が通ってきたらナスと長ネギを入れて炒める。
- 5
混ぜ合わせたAを入れて全体を混ぜ、とろみが付いてきたら火を止める。
- 6
茹でて水気を切った中華麺の上にかけてきゅうりを添える。
- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
粗みじんのお肉で食べ応えと満足感アップ!
豆板醤の量でお好みの辛さに調整して下さい。
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