オートミールと豆腐を混ぜておく

豚ひき肉とネギのみじん切り・生姜のみじん切りをごま油で炒める

①と卵・納豆も加えて炒める

パラパラになってきたら、塩胡椒・醤油・鶏ガラスープの素で味をつけたら完成。

副菜は、大根サラダ。