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ほかほか！焼売とキャベツのフライパン蒸し
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ほかほか！焼売とキャベツのフライパン蒸し-レシピのメイン写真

ほかほか！焼売とキャベツのフライパン蒸し

お料理ビギナーもこ
お料理ビギナーもこ @cook_40296796

野菜は切って洗うだけ！市販のしゅうまいで簡単にヘルシーな蒸し料理ができます。
このレシピの生い立ち
市販のしゅうまいをアレンジしたくて。

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ほかほか！焼売とキャベツのフライパン蒸し

お料理ビギナーもこ
お料理ビギナーもこ @cook_40296796

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材料

4人分
  1. キャベツ 大1/4個
  2. 市販の焼売 小32個
  3. 椎茸(しめじ) 1〜2パック
  4. にんじん 1/2本
  5. その他お好きな野菜・具材 お好みで
  6. ポン酢やラー油、辛子など お好みで
  7. 調味料
  8. 酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 鶏がらスープ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。
    他の野菜も食べやすい大きさに切り、全てフライパンに入れる

  2. 2

    フライパンを熱し、調味料を入れて蓋をして野菜を蒸し、水分を出す。

  3. 3

    野菜に火が通ったら上に焼売を乗せ、再度蓋をして5分程度蒸す。

  4. 4

    蓋を開け、少し水分を飛ばしたら完成！

  5. 5

    お好みでポン酢やラー油、辛子をつけても美味しいです♪

コツ・ポイント

野菜の量によって調味料は調整してください。

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お料理ビギナーもこ
お料理ビギナーもこ @cook_40296796
2023/06/28 10:46に公開
20代フリーター。摂食障害克服中。お酒と野菜と卵料理、魚介料理が好物。皆様のレシピがとても勉強になります！よろしくお願いします！
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