簡単！激ウマ！豚バラ肉のごま味噌冷しゃぶ
こでで @cook_40296374
ごまが香る味噌だれがめちゃうま！
お肉も野菜もモリモリ食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母親からのリクエスト『ごま味噌だれ！』
簡単！激ウマ！豚バラ肉のごま味噌冷しゃぶ
ごまが香る味噌だれがめちゃうま！
お肉も野菜もモリモリ食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母親からのリクエスト『ごま味噌だれ！』
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を茹でてザルにあげ、冷ます。
-
- 2
冷ましている間に。
器に☆を入れ、よーく混ぜたら、美味しい味噌だれの完成♪ -
- 3
お好みの野菜をお皿に盛る。
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- 4
お肉が冷めたら、お皿にドーン♪
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- 5
味噌だれをたっぷりかけて、白ごまをパラパラ♪
出来上がり♪ -
- 6
先週も新たな冷しゃぶのタレを作りました♪
『韓国風冷しゃぶ』、オススメです♪
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- 7
こんな冷しゃぶも、暑い日にはピッタリです♪
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- 8
ごまだれも旨し！
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コツ・ポイント
お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ１くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪
つくれぽ
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