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旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯
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旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯-レシピのメイン写真

旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

豆ご飯は、良く聞きますよね♪今が旬の枝豆を使って、炊き込みご飯を作りませんかぁ~カラフル夏野菜で緑が綺麗ですよ♡
このレシピの生い立ち
せっかく枝豆があるんだから、炊き込みご飯を作らないのは、もったいない!(笑)そう思って作りました

豆ご飯は、良く聞きますよね♪今が旬の枝豆を使って、炊き込みご飯を作りませんかぁ~カラフル夏野菜で緑が綺麗ですよ♡
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せっかく枝豆があるんだから、炊き込みご飯を作らないのは、もったいない!(笑)そう思って作りました

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旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

豆ご飯は、良く聞きますよね♪今が旬の枝豆を使って、炊き込みご飯を作りませんかぁ~カラフル夏野菜で緑が綺麗ですよ♡
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せっかく枝豆があるんだから、炊き込みご飯を作らないのは、もったいない!(笑)そう思って作りました

豆ご飯は、良く聞きますよね♪今が旬の枝豆を使って、炊き込みご飯を作りませんかぁ~カラフル夏野菜で緑が綺麗ですよ♡
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材料

  1. 米 2合
  2. 枝豆 適量お好みで
  3. 塩 小さじ1と1/3
  4. 水 2合目盛り
  5. 酒 お好みで
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作り方

  1. 1

    枝豆は生だと実が取り出しにくい時は1分~1分半ほどレンチンで加熱してね

    • 旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    今回は混ぜ込みじゃ無くて、炊き込みご飯にします。

    • 旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    お米は研いだら、2合の目盛りに合わせて水を入れて30分~1時間置きます

  4. 4

    塩小さじ1と1/3を加えます。優しく混ぜてね♪

  5. 5

    枝豆 を上から広げて普通コースで炊きます。

  6. 6

    炊き上がれば全体をざっくり混ぜ合わせれば出来上がりです

    • 旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯作り方6写真
  7. 7

    お好みで、炊き上がった時に酒を小さじ1~2を全体に振り掛けて少し蒸らしてから食べると美味しいですよ

  8. 8

    人気検索でトップ10入りしました♡

コツ・ポイント

塩気が気になる時は、塩を半量から2/3量に好みで減らして下さい

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/06/28 23:21に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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