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紫玉ねぎのめちゃうまサラダ
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紫玉ねぎのめちゃうまサラダ-レシピのメイン写真

紫玉ねぎのめちゃうまサラダ

サンタJr
サンタJr @cook_40342593

自分でびっくりするくらい美味しい玉ねぎサラダが出来たのでレシピに残しておきたくて書きました!また絶対作るぞー!
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを1個だけもらったんですがサラダにしたら美味しいと教えてもらい、シンプルな玉ねぎサラダにしたいと考えて作りました。

自分でびっくりするくらい美味しい玉ねぎサラダが出来たのでレシピに残しておきたくて書きました!また絶対作るぞー!
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紫玉ねぎを1個だけもらったんですがサラダにしたら美味しいと教えてもらい、シンプルな玉ねぎサラダにしたいと考えて作りました。

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紫玉ねぎのめちゃうまサラダ

サンタJr
サンタJr @cook_40342593

自分でびっくりするくらい美味しい玉ねぎサラダが出来たのでレシピに残しておきたくて書きました!また絶対作るぞー!
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紫玉ねぎを1個だけもらったんですがサラダにしたら美味しいと教えてもらい、シンプルな玉ねぎサラダにしたいと考えて作りました。

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材料

  1. 鰹節 小袋の半分
  2. すりごま 少々
  3. しょうゆ 少々
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ポン酢 ほんの少し
  6. 紫玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎの皮をむき、半分に切ってそれぞれスライサーで薄切りにしてザルに入れて水にさらします。2分くらいさらしたかな

  2. 2

    ザルで水気を切り、ボウルに入れる。そこに鰹節、すりごま、しょうゆ、砂糖、ポン酢を入れて混ぜる

コツ・ポイント

紫玉ねぎを使うと絡みが少なくてシャキシャキ美味しいサラダになります

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サンタJr
サンタJr @cook_40342593
2023/06/20 16:55に公開
これから料理を覚えていきたいと思います!みなさんどうぞよろしくお願いします^^
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