喜晴秘伝の特製塩出汁×とうもろこしご飯

kibarashi @cook_40397294
旬の甘いとうもろこしを使った炊き込みご飯です✨
とうもろこしのプリッとした食感と甘みと塩出汁は相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
作り方
- 1
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
- 2
はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。研いだら水を何度か入れ替えて水気を切る。
- 3
喜晴秘伝の塩出汁(5倍に薄めたもの)を炊飯器の2合のメモリまで入れる。
30分から1時間そのまま置いて浸水させる。 - 4
とうもろこしは生のまま、芯から粒を外す。長さを半分に折ってから2列位は包丁で切ると外しやすくなります。
- 5
とうもろこしを入れて、スイッチオン!!★
- 6
炊き上がったら器に入れてできあがり♪
- 7
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コツ・ポイント
お米は浸水させたほうがお米がふっくら炊きあがります♪
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