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せせり焼き
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せせり焼き-レシピのメイン写真

せせり焼き

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

焼き鳥風に٩(๛ ˘ ³˘)۶カラシにも合いそう!
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけるとつい買ってしまうせせりを香ばしく焼いて見ました

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材料

  • せせり 10本くらい
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにせせりを引きつめる
    塩をかける

  2. 2

    1に火を中火から弱火で焼く

  3. 3

    せせりが白くなってきたら酒とみりんを入れる

  4. 4

    3の水分が飛んだら、醤油を入れ良く混ぜ、出来上がり

コツ・ポイント

醤油は普通にすると辛くなってしまうので、生搾り醤油で作って見て下さい
ない場合は、醤油小さじ1と半で( * ॑꒳ ॑*)

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Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641
2023/06/30 09:21に公開
13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(゚Д゚;)アナログ人間には難しいΣ(Д゚;/)/…エエ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です!次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート!
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酒

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