簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具

Name: 簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肩ロースうすぎり肉 1枚; えのきだけ 少々; 人参 少々; 葱 少々; しいたけ 少々; 春菊の茎 少々; ご飯 2膳; 水 300cc; 醤油・みりん 各大さじ2; 酢 大さじ1; ほんだし 少々; 片栗粉(仕上げ) 大さじ1

だんどり亭 @dandori

すき焼きの具たっぷり
このレシピの生い立ち
すき焼きで残った具であんかけ丼

簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具

だんどり亭 @dandori

すき焼きの具たっぷり
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すき焼きで残った具であんかけ丼

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材料

2人分

牛肩ロースうすぎり肉 1枚
えのきだけ少々
人参少々
葱少々
しいたけ少々
春菊の茎少々
ご飯 2膳
餡
水 300cc
醤油・みりん各大さじ2
酢大さじ1
ほんだし少々
片栗粉(仕上げ) 大さじ1

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作り方

1
葱椎茸春菊人参を薄切り。
2
野菜と餡を合わせて2分ほど煮る。
3
肉を加える。
片栗粉を水で溶いて加えて混ぜながらとろみを出たらご飯にかける。

コツ・ポイント

餡たっぷり！

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2021/02/09 15:25に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

丼あんかけすきやきねぎ春菊えのき片栗粉しいたけにんじん牛肩ロース薄切り肉ご飯

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