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簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具
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簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具-レシピのメイン写真

簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

すき焼きの具たっぷり
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すき焼きで残った具であんかけ丼

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材料

2人分
  1. 牛肩ロースうすぎり肉 1枚
  2. えのきだけ 少々
  3. 人参 少々
  4. 葱 少々
  5. しいたけ 少々
  6. 春菊の茎 少々
  7. ご飯 2膳
  8. 餡
  9. 水 300cc
  10. 醤油・みりん 各大さじ2
  11. 酢 大さじ1
  12. ほんだし 少々
  13. 片栗粉(仕上げ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    葱椎茸春菊人参を薄切り。

    • 簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具作り方1写真
  2. 2

    野菜と餡を合わせて2分ほど煮る。

    • 簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具作り方2写真
  3. 3

    肉を加える。
    片栗粉を水で溶いて加えて混ぜながらとろみを出たらご飯にかける。

    • 簡単！あんかけ丼☆すき焼きの具作り方3写真

コツ・ポイント

餡たっぷり！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/02/09 15:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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