全粒粉、白玉粉、パルメザンチーズ、牛乳、水をゴムベラで混ぜる。

大体まとまってきたら塩とオリーブオイルを加える。

どんどんこねる。

ボウルにくっつかなくなる。
(まとまらなければ、大さじ1ずつ水を加える)

表面がつやつやになります(*´︶`*)

あとは、16～20個くらいに丸めます。

クッキングシートに並べて、濡れ布巾をかけておきます。
10分くらい

180°で予熱しておいたオーブンで20分焼きます。

その後200°で2分焼き色をつけたら完成♪