ニンニクの皮を剥く。

フードプロセッサーにニンニク全部と油を適量入れて細かく。

塩　胡椒　砂糖　オニオンパウダー　パプリカパウダーを入れて混ぜる

フライパンに投入して弱火で焦がさないように5分炒める。

瓶に移して完成。上に油が浮いてくると蓋になるので少なければ油を足す。