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黒糖と味噌の蒸しパン　乳、卵アレルギー
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黒糖と味噌の蒸しパン　乳、卵アレルギー-レシピのメイン写真

黒糖と味噌の蒸しパン　乳、卵アレルギー

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

　黒糖と味噌で甘しょっぱい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
　昔おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味にしたくて配合をしてみました。

　黒糖と味噌で甘しょっぱい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
　昔おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味にしたくて配合をしてみました。

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黒糖と味噌の蒸しパン　乳、卵アレルギー

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

　黒糖と味噌で甘しょっぱい蒸しパンです。
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　昔おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味にしたくて配合をしてみました。

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　昔おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味にしたくて配合をしてみました。

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材料

カップ5個分
  • 薄力粉 １００ｇ
  • ベーキングパウダー ５ｇ
  • 黒糖(粉末) 20から３０ｇ
  • 味噌 ７～１０ｇ
  • 豆乳または牛乳 １００ｃｃ
  • 菜種油（サラダ油など） １０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ボウルに味噌、黒糖、油、豆乳を入れて良く混ぜる

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて混ぜる。

  3. 3

    ２に１を入れて混ぜる

  4. 4

    カップに入れて蒸し器で１０～15分程度蒸す

コツ・ポイント

　蒸し器が無い時は、マグカップなど耐熱容器に半分程度入れてラップにかけてレンジで少しずつ加熱してみて下さい。

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ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
2021/02/08 00:55に公開
　横浜市港北区にある　認定ＮＰＯ法人びーのびーの　ちいさなたね保育園です　保育園の給食やおやつのレシピ、離乳食、お家用レシピなどを公開しています！ 　
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 薄力粉 味噌 黒糖

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