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納豆パスタ
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納豆パスタ-レシピのメイン写真

納豆パスタ

こぐまの森
こぐまの森 @cook_40312692

クセになる味です。
味はめんつゆで調整してください。
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材料

1人分
  • パスタ1.4mm 1束
  • ひきわり納豆 1パック
  • オリーブ油 大さじ1
  • ★ゆで汁 大さじ3
  • ★バター 5g
  • ★塩昆布 大さじ半分
  • めんつゆ 大さじ半分
  • 胡椒 仕上げ用
  • 卵黄 1個
  • 万能ねぎ お好み
  • カイワレ大根 お好み
  • 刻みのり お好み
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作り方

  1. 1

    ●仕上げ用の万能ねぎ、
    カイワレ大根・卵黄を用意しておく
    ●付属のタレは納豆にかけておく
    ※混ぜない

  2. 2

    パスタ人数分を塩茹でする
    ※ゆで汁は使うので捨てないで下さい

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し★の材料とひきわり納豆・パスタを入れて混ぜる(トング推奨)

  4. 4

    めんつゆで味を調整して、水分が飛んだらお皿に盛り付ける。
    卵黄を置く方は真ん中をくぼませておくと◎

  5. 5

    卵黄を置いたら胡椒をかけて、万能ねぎ・カイワレ大根・海苔で仕上げ!完成です。

コツ・ポイント

パスタは細めのほうが
味と納豆が絡むのでおすすめです。

納豆が焦げつかないように
素早く強めの中火で調理して下さい。

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こぐまの森
こぐまの森 @cook_40312692
2021/02/11 05:13に公開
✐☡ 調理師免許取得・栄養士資格勉強中      ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉お役に立てればと思いレシピ掲載をはじめました!使い切れず困った食材等で参考になれば嬉しいです。つくレポもとっても嬉しいです。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

パスタ かいわれ 塩こんぶ バター こねぎ ひきわり納豆 卵黄

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