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ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け
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ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け-レシピのメイン写真

ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

ちょっと新しい味のお漬物!!
脂っこい料理の時の箸休めにぴったり!!
そしてお酒にも?!!
このレシピの生い立ち
からしとか柚子胡椒ってなかなか使い勝手が浮かばない。そんな時はおひたしや漬物で考えてみると楽しいかも。

ちょっと新しい味のお漬物!!
脂っこい料理の時の箸休めにぴったり!!
そしてお酒にも?!!
このレシピの生い立ち
からしとか柚子胡椒ってなかなか使い勝手が浮かばない。そんな時はおひたしや漬物で考えてみると楽しいかも。

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ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

ちょっと新しい味のお漬物!!
脂っこい料理の時の箸休めにぴったり!!
そしてお酒にも?!!
このレシピの生い立ち
からしとか柚子胡椒ってなかなか使い勝手が浮かばない。そんな時はおひたしや漬物で考えてみると楽しいかも。

ちょっと新しい味のお漬物!!
脂っこい料理の時の箸休めにぴったり!!
そしてお酒にも?!!
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材料

4人分
  • きゅうり 3本(4本でも◎)
  • 白だし 大さじ2
  • 柚子胡椒(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り、麺棒などで少し押し潰して、手で裂く様に食べやすい大きさに割る。(あまり細かくし過ぎない。)

  2. 2

    ポリ袋(密閉できるもので!)にきゅうり、白だし、柚子胡椒を入れて揉み込み、空気を抜いて10分以上放置する。

  3. 3

    お皿に盛ったら完成!!

    • ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け作り方3写真
  4. 4

    食べたらつくれぽお願いねっ!
    みんなが作ったのも見た〜い!!

    • ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうり2本の時は調味料を半量にしてね!

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ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895
2021/02/11 01:39に公開
ポンちゃんです!!モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る!!安くて美味しいをモットーに作っています!!家にある調味料でしか作りません!!ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡
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このレシピのキーワード

キュウリ

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