＊春雨ときゅうりのサラダ＊

Keiboubou
Keiboubou @keibou

さっぱりしたシンプルな春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
長年作り続けている我が家の味です＾＾

＊春雨ときゅうりのサラダ＊

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ポメちょん's cooksnap of when they made ＊春雨ときゅうりのサラダ＊.
ありすWithキッズ's cooksnap of when they made ＊春雨ときゅうりのサラダ＊.
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さっぱりしたシンプルな春雨サラダです。
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材料

  1. 春雨(乾燥) 30~40g
  2. きゅうり 1本
  3. ねぎ 10cm
  4. ☆砂糖 大さじ2/3
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1.5
  7. ☆ごま油 大さじ1
  8. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は表示通りに茹でる。長ければ切る。
    きゅうり、ねぎはせん切りにする。

  2. 2

    ☆を合わせ(1)を和える。

コツ・ポイント

お好みでハムやサラダチキン、コーン、松の実等々を加えるとさらに美味しくなります。色々アレンジしてみて下さい。
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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