全粒粉そうめんを使って！そうめんピザ★
食物繊維が豊富で栄養価の高い全粒粉そうめんに、お好みの具材をトッピング。
栄養バランスもよく、しかも美味しくて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
全粒粉は食物繊維やミネラル、ビタミンB郡が多く含まれています。
食物繊維は腸内環境を整え、また血糖値の上昇をゆるやかにすることからダイエットにも効果的と言われています。
そのためこの「島原小町」は特に女性に人気の高い商品です。
全粒粉そうめんを使って！そうめんピザ★
食物繊維が豊富で栄養価の高い全粒粉そうめんに、お好みの具材をトッピング。
栄養バランスもよく、しかも美味しくて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
全粒粉は食物繊維やミネラル、ビタミンB郡が多く含まれています。
食物繊維は腸内環境を整え、また血糖値の上昇をゆるやかにすることからダイエットにも効果的と言われています。
そのためこの「島原小町」は特に女性に人気の高い商品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は当社の全粒粉そうめん「島原小町」を使用します。
-
- 2
島原小町を5分ゆで、冷水で洗い水気をよく切り片栗粉を全体にまぶします。
それを更に4等分に分けておきます。 - 3
ピーマンは薄めの輪切り、ソーセージは適当な大きさに切ります。
- 4
オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンに②の1/4をなるべく隙間がないように薄く広げます。
- 5
④を丸い形に整えながら焼き、軽く焦げ目がついたら裏返して押さえつけ薄く延ばします。
- 6
⑤の上に☆の材料をのせます。
トッピングはお好みの具材をのせて下さい。 - 7
⑥にアルミホイルをふわりと乗せて軽く蓋をし、蒸し焼きにします。
- 8
チーズが程よく溶け具材に火が通ったら
ブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
全粒粉そうめんをフライパンに延ばすときは、なるべく薄く均等に平に延ばして下さい。
火の通りが均一になり上に乗せた具材にも火が通りやすくなります。
また、カリカリに焼けて食感も抜群です。
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