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マクロビ☆お手軽ナッツチョコ
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マクロビ☆お手軽ナッツチョコ-レシピのメイン写真

マクロビ☆お手軽ナッツチョコ

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

簡単おやつ♡
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作る気力がなかった日の出稼ぎメシおやつ。

カカオマスを使うので、マクロビかな? マクロビから外れるかな?
動物性食材不使用です。

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カカオマスを使うので、マクロビかな? マクロビから外れるかな?
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材料

作りやすい分量
  1. カカオマス ひとつかみ
  2. ○てんさい糖 大1~
  3. ○自然塩 ひとつまみ
  4. ○オレンジキュラソー 少々
  5. カシューナッツ ひとつかみ弱
  6. アーモンド ひとつかみ弱
  7. レーズン 少々
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作り方

  1. 1

    カカオマスをボウルに入れ、湯煎で溶かします。
    ○も加えて混ぜます。

    • マクロビ☆お手軽ナッツチョコ作り方1写真
  2. 2

    もしオレンジキュラソーを入れて1がかたくなってしまったら、湯煎をしたまま熱湯を適量足して混ぜてください。

  3. 3

    ナッツとレーズンを加えて混ぜます。

    • マクロビ☆お手軽ナッツチョコ作り方3写真
  4. 4

    ラップかクッキングシートに適量ずつ乗せて、しばらく置きます。
    冷蔵庫があれば冷蔵庫で冷やします。

    • マクロビ☆お手軽ナッツチョコ作り方4写真
  5. 5

    固まったら出来上がり☆

    • マクロビ☆お手軽ナッツチョコ作り方5写真
  6. 6

    ひな祭りに実家から届いたあられも混ぜました。
    サクサク◎

    • マクロビ☆お手軽ナッツチョコ作り方6写真

コツ・ポイント

・塩ひとつまみ
・オレンジキュラソーはお好みのリキュールで(リキュール以外の、例えばバニラエッセンスでも)
・オレンジキュラソーを入れて固まってしまった時は、チョコに熱湯を足して混ぜることでゆるくなります
・レーズンは入れすぎないほうが美味

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2021/03/16 02:16に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702498
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