かつ丼-レシピのメイン写真

かつ丼

クックFVE5PF☆ @cook_40398820

（３人分）
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを参考にさせていただきました。醤油を減らしたかったので調整しました。美味しくできたので自分用に取っておきたくて投稿させていただきました。

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材料

ヒレカツ 3人分
玉ねぎ(スライス) 大3/4個
溶き卵小5個分
●水 300cc
●昆布茶(粉末) 6g
●醤油大3
●みりん大3
●砂糖（てんさい）大3

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作り方

1

玉ねぎ，●印をフライパンに入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
2

ヒレカツ（適当な大きさに切ったもの）を３人分に取り分けやすいように並べる。
3

溶き卵を全体に流し込み、フタをする。
4

卵が好みの硬さになったら、どんぶりにご飯をよそい、乗せて完成！

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2021/02/08 05:46に公開

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