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かつ丼

クックFVE5PF☆
クックFVE5PF☆ @cook_40398820

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栗原はるみさんのレシピを参考にさせていただきました。醤油を減らしたかったので調整しました。美味しくできたので自分用に取っておきたくて投稿させていただきました。

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材料

  • ヒレカツ 3人分
  • 玉ねぎ(スライス) 大3/4個
  • 溶き卵 小5個分
  • ●水 300cc
  • ●昆布茶(粉末) 6g
  • ●醤油 大3
  • ●みりん 大3
  • ●砂糖（てんさい） 大3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ，●印をフライパンに入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。

  2. 2

    ヒレカツ（適当な大きさに切ったもの）を３人分に取り分けやすいように並べる。

  3. 3

    溶き卵を全体に流し込み、フタをする。

  4. 4

    卵が好みの硬さになったら、どんぶりにご飯をよそい、乗せて完成！

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クックFVE5PF☆
クックFVE5PF☆ @cook_40398820
2021/02/08 05:46に公開

このレシピのキーワード

丼 こぶ茶 玉ねぎ

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