簡単♪失敗なしのフォンダンショコラ

あんさん*。
あんさん*。 @cook_40426031

チョコレートケーキが食べたい!
でも牛乳も生クリームもない!
そんな時に作ります(๑>◡<๑)

このレシピの生い立ち
子どもたちがチョコレートケーキを食べたいと言い出したけど牛乳、生クリームがなかったので作りました(^^)メレンゲを作る作業もなく簡単なので3歳の娘とでも楽しく作れます☆

簡単♪失敗なしのフォンダンショコラ

チョコレートケーキが食べたい!
でも牛乳も生クリームもない!
そんな時に作ります(๑>◡<๑)

このレシピの生い立ち
子どもたちがチョコレートケーキを食べたいと言い出したけど牛乳、生クリームがなかったので作りました(^^)メレンゲを作る作業もなく簡単なので3歳の娘とでも楽しく作れます☆

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材料

カップ4個分
  1. ダークチョコレート 1枚
  2. ケーキ用マーガリン(バター) 20g
  3. 全卵 1個
  4. 砂糖 15g
  5. 小麦粉 15g

作り方

  1. 1

    チョコレートを割りバターと一緒に電子レンジで40秒
    (溶けきれない場合は10秒ずつ追加してみてください)

  2. 2

    オーブンを180℃で予熱

  3. 3

    卵と砂糖を混ぜ合わせる

  4. 4

    ①に③を2回に分けて混ぜる

  5. 5

    ④に小麦粉を振るい入れて、混ぜる

  6. 6

    カップに分け、180℃で8〜9分
    表面が膜が張ったようになり揺らすと
    フルフルするくらいがベストです。

コツ・ポイント

焼きすぎるとトロっととろけなくなります

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