作り方
- 1
油揚げは半分に切って袋状に広げる
(菜箸をコロコロ転がすと広げやすい) - 2
チーズをひとつかみ入れ、サイコロに切った長芋、ねぎ、ひとつかみのチーズを入れたら爪楊枝で閉じる
- 3
グリルに入れ中火で6〜7分
(オーブントースターでもOK) - 4
醤油かポン酢醤油で頂きます
コツ・ポイント
長方形の油揚げの場合は半分に切って、
四角い油揚げなら端を切って広げます。
油揚げの上から菜箸をコロコロ転がすとはがれやすくなります
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