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レンコンのマヨ明太和え
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レンコンのマヨ明太和え-レシピのメイン写真

レンコンのマヨ明太和え

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

マヨネーズと明太子は最強です。
このレシピの生い立ち
いつも適当でしたが、基準として計量しました。

マヨネーズと明太子は最強です。
このレシピの生い立ち
いつも適当でしたが、基準として計量しました。

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レンコンのマヨ明太和え

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

マヨネーズと明太子は最強です。
このレシピの生い立ち
いつも適当でしたが、基準として計量しました。

マヨネーズと明太子は最強です。
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材料

  • レンコン 180g(小2個)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 明太子 大さじ2
  • スライサー
  • 平ざる
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作り方

  1. 1

    ・レンコン
    を縦半分に切りスライサーでスライスし、湯で3分程度茹でる。
    平ざるにあげ、水気を飛ばす。
    ※けがに注意

  2. 2

    ボウルに
    ・マヨネーズ
    ・明太子
    を入れよく混ぜる。
    No.1のレンコンを入れ和える。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

スライサーでなく包丁も良いですが、薄くスライスする方が好みなので、スライサーを使っています。
けがに注意します。
明太子の皮はそこそこアタリと思っているので、取っていません。

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
2021/02/13 15:01に公開
【iPhoneでレシピ作成時 作り方欄内での改行の仕方】左下の地球儀マークをタップしてキーボード表示にし、左側にある『⬆️キー』をタップし、右側にある『↩️キー』をタップする。
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このレシピのキーワード

れんこん 明太子

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