お手軽♪ナポリタン
ピクニックなど、冷めても美味しいスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいパスタを作りたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、ウインナーを薄切り、トマトを1、5センチ角に切る。
- 2
冷凍のアサリはレンジで30秒加熱して解凍する。
- 3
小鍋にお湯を沸かし、オリーブオイル小さじ1、塩を入れる。スパゲッティを茹でる。(袋に書いてある時間より1分短く)
- 4
ザルにあげてオリーブオイル小さじ1を絡めておく。
- 5
フライパンを中火にかけマヨネーズを広げて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 6
パプリカ、ウインナー、アサリも加えて全体に火が通るまで炒める。塩胡椒をかけて混ぜる。
- 7
スパゲッティを加えて全体を混ぜ、酒、ケチャップ、醤油、(その他の調味料)を炒める。
- 8
トマトを加えて全体に馴染ませる。
コツ・ポイント
トマトは少し粒を大きめに切ること。
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