鮭といくらの親子パスタ

Ahirumuro6
Ahirumuro6 @cook_40426044

応援している北海道白糠町からふるさと納税の返礼品でいくらとサーモンが届いたので、早速贅沢に使っちゃいました!
このレシピの生い立ち
実家の母が料理が上手で、美味しい物を食べるのが大好きです。私も旦那さんに美味しいもの作ってあげたいなぁーと思い、今回はパスタに…
いくらとサーモンの共演なんて年に一度だけ♡

鮭といくらの親子パスタ

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実家の母が料理が上手で、美味しい物を食べるのが大好きです。私も旦那さんに美味しいもの作ってあげたいなぁーと思い、今回はパスタに…
いくらとサーモンの共演なんて年に一度だけ♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ほうれん 2束
  3. サーモン 4切
  4. オリーブ 適量
  5. 生クリーム 100cc
  6. 牛乳 50cc
  7. コンソメ 適量
  8. いくら 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で時間より1分短めに茹でる

  2. 2

    茹でてる間にバター(適量)、サーモンとほうれん草を生クリーム、牛乳で煮込む

  3. 3

    サーモンの色が変わったら、コンソメと塩こしょうで味付け、パスタの茹で汁を少し入れる。

  4. 4

    パスタを湯切りし、オリーブオイルで固まらないようにする。

  5. 5

    クリームソースの中にパスタを投入して、よく混ぜる。
    お皿に盛って出来上がり˚✧₊

コツ・ポイント

記録用

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