贅沢!そんな言われても困ります☆4色丼

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
鶏そぼろ、卵、枝豆、鮭フレークを
使っておいしさテンコ盛り☆
どっから食べようかな~
彩りも楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
いただいていた鮭フレークで
何か考えてみようと思いました
4色丼だったらお弁当にも
いいかな~♪
出来上がり見ていたら
鶏そぼろと鮭フレークの位置が...
自身のアイコンマークに似ているな~って
気が付きました
贅沢!そんな言われても困ります☆4色丼
鶏そぼろ、卵、枝豆、鮭フレークを
使っておいしさテンコ盛り☆
どっから食べようかな~
彩りも楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
いただいていた鮭フレークで
何か考えてみようと思いました
4色丼だったらお弁当にも
いいかな~♪
出来上がり見ていたら
鶏そぼろと鮭フレークの位置が...
自身のアイコンマークに似ているな~って
気が付きました
作り方
- 1
下準備
枝豆はお湯で解凍して豆を取り出す
鮭フレークはフタをあけ取り出しやすいようほぐしておく - 2
鶏そぼろを作る
フライパンにサラダ油をひいて鶏挽き肉を炒める
菜箸でよく混ぜて
固まりをなくす - 3
2に★を入れて、そぼろとよく馴染ませたら一旦皿に取り出す
フライパンはキッチンペーパーでよく拭き取る - 4
炒り卵を作る
卵に☆を入れてよくかき混ぜ、3で空いたフライパンにサラダ油をひいて卵を流し入れ菜箸でよく混ぜ固まりをなくす - 5
どんぶりにご飯をつぎ、鶏そぼろ、炒り卵、鮭フレーク、枝豆を盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
ご飯は全面に敷き詰める感じで
平らに盛って具材をのせた時に
段差がでないようにしましょう
枝豆は解凍したあと
キッチンペーパーなどで
水気を拭き取っておきましょう
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