ひなまつり いちご大福
レンジで簡単！いちご大福
ひな祭りバージョン
このレシピの生い立ち
買うと高いからレンジで5分ぐらいで作れるので子どもと作りました
アプリでひらく作り方
- 1
いちごに白あんで覆う
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- 2
耐熱ボールに白玉粉、砂糖、水を入れてゴムベラか木べらでよく混ぜてラップをしレンジで3分加熱する
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- 3
火傷に注意しながらゴムベラ等でよく混ぜてから再びラップをしレンジで３分加熱する
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- 4
よく混ぜてから再びラップをしレンジで1分加熱する
(かなりおもちみたいになってきているので1分づつ追加しながら様子をみる -
- 5
バットなどに片栗粉か上新粉を入れて3を入れてなまこ型にする
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- 6
手でちぎってあんをつけたいちごに被せしたに押すイメージで下をとじ綺麗に丸める
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- 7
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コツ・ポイント
いちごの大きさによってできる個数が変わる
白玉粉：砂糖：水＝1：1：2を基準に砂糖、水を加減して下さい
つくれぽ
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