フライパンで簡単スペアリブ
焼き肉のタレで簡単味付け。ポークスペアリブなので、はちみつを入れて甘辛いお味で。フライパンで焼いてそのまま少し煮るだけ。
このレシピの生い立ち
野菜と果実が多い、焼き肉のタレで、簡単に味付けしようと思い考えました。
いろいろ調味料を使わず、味が決まるかなと思い、レシピを考えてみました。
あと、しょうがをすりおろすなどの手間を省くため、ジンジャーパウダーを使用致しました。
フライパンで簡単スペアリブ
焼き肉のタレで簡単味付け。ポークスペアリブなので、はちみつを入れて甘辛いお味で。フライパンで焼いてそのまま少し煮るだけ。
このレシピの生い立ち
野菜と果実が多い、焼き肉のタレで、簡単に味付けしようと思い考えました。
いろいろ調味料を使わず、味が決まるかなと思い、レシピを考えてみました。
あと、しょうがをすりおろすなどの手間を省くため、ジンジャーパウダーを使用致しました。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブに塩胡椒とジンジャーパウダー（しょうがをすりおろしても）をまぶす（あとの味付けがありますので、お塩は控えめに）
- 2
フライパンに①のスペアリブをいれ、スペアリブの脂身のところから、焼き、全ての面を焼く（焼き色がつくくらいまで）
- 3
②の中に、料理酒と、はちみつをいれて、水分がほぼなくなるまで、スペアリブを煮込みます。
（スペアリブを裏返しながら） - 4
③に、焼肉のタレの甘口を入れ、スペアリブの全体に、焼きながら絡めます。
- 5
余談ですが、焼肉のタレは、それぞれ好みと思います。超具材、50%以上が野菜と果実というネーミングに惹かれまして。
-
- 6
（※キッコーマンさんの宣伝でも、関係者でもごさいません）
-
- 7
今回のスペアリブはとても大きくて、１つ500gくらいなんです。スペアリブの大きさによって、焼き時間など変わります。
コツ・ポイント
ご自分のお好きな焼き肉のタレのメーカーさんのお味で、作っていただけます。味付けがとても簡単です。フライパン一つで、作ることができます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
