【覚書】失敗しない!HMでクレープ

kyoko622
kyoko622 @cook_40197640

簡単で失敗しない分量を調節してみました!
一度にたくさん焼いて、残りは冷凍すればいつでもクレープがおうちで食べられます♪
このレシピの生い立ち
他の方のレシピだと少し生地が固く、最初の広げる段階で失敗^^; 不器用な自分には作るのが難しかったので、牛乳を多めにし、フライパンに広げやすくしたレシピです。

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材料

10枚くらい
  1. バター 適量
  2. ★クレープ生地
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 2個
  5. 牛乳 500ml
  6. ★お好みのクレープ具材

作り方

  1. 1

    クレープ生地の材料を混ぜる

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、おたま一杯分の生地を広げる。中火で焼く。

  3. 3

    最初のうちはフライパンがあまり温まっていないので、生地の真ん中が数カ所ぷくぷく膨らんだら生地のひっくり返す目安。

  4. 4

    3〜4枚目からはフライパンが温まっているので、2〜3分焼いたら簡単にひっくり返せる。

  5. 5

    あとは好みの具材を包むだけ!

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レシピ作者

kyoko622
kyoko622 @cook_40197640
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