まず、ボウルに卵を割り、泡だて器でよく混ぜます

①に牛乳の４分の１ほどをいれてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます

残りの牛乳を３回に分けていれ、その度によく混ぜます

①～③は丁寧に混ぜてください（ダマは絶対につくらないように！＞＜）

耐熱皿にラップをピッチリはります
出来るだけしわは無いようにしてください

均等に広がらなかったら、お皿を傾けて生地を広げてもいいです

⑥を電子レンジで　　６００ｗで１分２０秒～３０秒、５００ｗで１分２０秒加熱します

加熱し終えたら、一部を竹串を使い、ラップと生地を丁寧にはがし、そこを持ってラップからはがしきります

⑥～⑨の作業を生地がなくなるまで続けます

《⑨の生地を使って》
今回は、生クリーム（ホイップしました）、木苺ジャム、キウイ、カスタードクリームを使いました

生地が冷めてから間にクリームなどをはさんでいきます

そこにキウイをのせ、新しい生地を１枚重ねます

新しい生地にはカスタードクリームをのせ、また新しい生地をのせます　

そこには木苺ジャムをぬり、ホイップクリームをのせます　また、新しい生地をのせ、カスタードクリームをのせます

こんな感じで重ねていきます

生地の真ん中にクリームを少し多めにして重ねていくとドーム型のようなミルクレープになりますよ(･∀･)