お弁当にも最適♡卵キャベツベーコン炒め
♡nappi♡ @cook_40227596
脂身があるベーコンがオススメだけど、
冷蔵庫にある、ハムやウィンナーなんかでも◎！
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズに卵焼きは飽きた！！けど、彩りが欲しい！！ご飯も進むものがいい！！そしてちょっとこってりめキボンヌ♡という肉食女子の私の為のレシピ♡少し濃いめの味付けでね笑
お弁当にも最適♡卵キャベツベーコン炒め
脂身があるベーコンがオススメだけど、
冷蔵庫にある、ハムやウィンナーなんかでも◎！
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズに卵焼きは飽きた！！けど、彩りが欲しい！！ご飯も進むものがいい！！そしてちょっとこってりめキボンヌ♡という肉食女子の私の為のレシピ♡少し濃いめの味付けでね笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割入れ、マヨネーズを入れ混ぜておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1口大に切ったキャベツとベーコンを炒める。
- 3
②に料理酒をふりかけ、キャベツが少ししんなりするまで炒めニンニク、ウェイパー、塩コショウ、オイスターソースで味付けする
- 4
③の具材をフライパンの端に寄せ手前の空いてる所にオリーブオイルを入れ、そこで①の卵液で大きめのスクランブルエッグを作る。
- 5
炒めていた野菜と、スクランブルを混ぜ合わせ完成♡
コツ・ポイント
めんどくさい時は、焼肉のタレで野菜達を炒めて、スクランブルエッグと混ぜても楽チンです♡
お弁当に入れる時は、キャベツの緑の部分もあえて使うと彩りが一段と綺麗になります♡
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21578050
