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蟹だしたっぷりのおでん☆
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蟹だしたっぷりのおでん☆-レシピのメイン写真

蟹だしたっぷりのおでん☆

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

韓国屋台のおでんを贅沢バージョンで作りました☆本場より美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもより美味しい韓国おでんが食べたくて

韓国屋台のおでんを贅沢バージョンで作りました☆本場より美味しいです。
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ブランティエ😊
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材料

  1. 大根 2切れ(2cm輪切り)
  2. たまねぎ 1個
  3. ねぎ 青い部分4本
  4. 昆布 2枚
  5. 蟹胴体 ３個
  6. 韓国おでん 10枚
  7. 乾燥椎茸 たっぷり
  8. しょうゆ 少々
  9. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ、蟹、大根、たまねぎ、ねぎ、昆布、出汁袋を入れて10分沸騰させる。

    • 蟹だしたっぷりのおでん☆作り方1写真
  2. 2

    大根と蟹以外取り出した状態にし、

    • 蟹だしたっぷりのおでん☆作り方2写真
  3. 3

    韓国おでんを縦に折った後、串を刺して入れて煮込めば完成☆

    • 蟹だしたっぷりのおでん☆作り方3写真
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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2021/02/11 02:55に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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